9 activités économiques et vraiment uniques à faire à l'Île-du-Prince-Édouard

Quels que soient tes centres d'intérêt, il y a beaucoup à faire. C'est une charmante destination canadienne qui est aussi jolie qu'abordable. Alors zippe ton sac à dos, réserve ton séjour en auberge de jeunesse et attache ta ceinture pour des voyages qui combinent histoire, culture et beauté naturelle. Voici quelques suggestions de choses à voir et à faire pendant ta visite sur la "gentle island" du Canada.

Plonge dans la scène artistique

Un endroit à ne pas manquer est le Centre des arts de la Confédération. (D'accord, le bâtiment n'est pas vraiment à la mode mais, crois-moi, ce que tu cherches se trouve à l'intérieur !) Il y a des expositions historiques et pour les amateurs de théâtre de ta clique, il y a une longue liste de représentations sur scène (y compris Anne... la maison aux pignons verts: La comédie musicale, l'une des plus longues productions de ce type dans le pays).

Si tu cherches une soirée de détente après tes voyages, va voir le City Cinema. Le seul cinéma d'art du Canada atlantique à plein temps est géré par la Charlottetown Film Society, un organisme à but non lucratif. Si tu y vas tôt, ce pourrait être un bon endroit pour discuter avec les gens du coin et découvrir ce qui se passe pendant les jours précis où tu es en ville.

Visite l'emblématique maison aux pignons verts

Cet endroit est l'une des raisons de la célébrité de l'Île-du-Prince-Édouard et même si tu n'es pas tout à fait adepte des sites patrimoniaux, c'est tout de même un très joli coin pour apprécier les paysages de l'île. Cette propriété bien-aimée figure en bonne place dans le classique de Lucy Maud Montgomery, Anne... la maison aux pignons verts. Beaucoup sont même étonné.e.s de découvrir qu'il s'agit en fait d'un endroit bien réel. Si tu aimes l'histoire et le contexte, visite le nouveau centre d'interprétation, qui contient tous les détails de la vie de Montgomery et de la communauté qui l'a inspirée. Et, au risque d'offrir un cliché, passe du temps à l'extérieur et assure-toi de t'arrêter et de sentir les roses - il y a de magnifiques parterres de fleurs tout autour de Green Gables. (Et si les boutiques de cadeaux ne sont pas ton truc, laisse tomber et fais juste ça à la place. Ça vaut le coup !)

Chill sur la plage

L'Île-du-Prince-Édouard est synonyme de sable rouge et de plages magnifiques. Le parc provincial de Basin Head a été surnommé la "plage des sables chantants" parce que la forte teneur en silice du sable fait crépiter le sable sous les pieds lorsque tu te promènes le long du rivage. Les plages sont l'endroit idéal pour passer du temps sur l'une ou l'autre des côtes du Canada pendant les mois chauds. Profite-en pour préparer un pique-nique composé de produits locaux bon marché et de nombreux fruits de saison de l'île. (Pour le dessert, rends-toi dans la ville voisine de Souris et visite la Cherry On Top Creamery pour déguster une délicieuse crème glacée. Si tu es sur l'île pour profiter au maximum de tes journées de plage, Thunder Cove Beach est une autre plage populaire parmi les habitants. Bien que le sable y soit silencieux, tu verras les magnifiques falaises rouges de l'Île-du-Prince-Édouard dans toute leur splendeur. Hélas, il n'y a pas de crème glacée gastronomique à proximité, mais si tu fais l'aller-retour à Charlottetown, tu pourras obtenir ta dose à la crème glacée COWS, un favori canadien ayant fait ses débuts sur l'île.

Fais-toi un festin de homard frais

Même si la plupart des Canadiens risquent de rire ironiquement de la notion d'une véritable "cuisine nationale", il existe bel et bien une façon canadienne de manger. L'Île-du-Prince-Édouard est un paradis pour les amateurs de homard, alors n'envisage pas de sortir sans t'être gavé de ce fruit de mer salé, tout juste sorti de l'océan. Les lobster rolls frais, servis sur un petit pain moelleux avec un minimum de mayonnaise, sont disponibles dans toute l'île. Water Prince Corner Shop and Lobster Pound à Charlottetown est un excellent endroit pour en essayer un. Leurs rouleaux de homard sont si bons qu'ils ont gagné des concours dans toute l'île.

Si tu veux un repas plus consistant, le New Glasgow Lobster Suppers propose du homard entier cuit à la vapeur avec du beurre fondu, des petits pains, des salades, de la soupe, des moules et des desserts. Oui, les bavettes sont nécessaires.

Découvre la patate sacrée

La seule chose plus délicieuse que le homard de l'Île-du-Prince-Édouard, ce sont ses pommes de terre. Le "Fries with the Works" est une alternative populaire à la poutine classique (en parlant de nourriture canadienne...). Une assiette de frites locales fraîches est garnie de hamburger haché, de sauce, d'oignons et de petits pois. Oui, c'est assez lourd. Mais c'est aussi incroyablement délicieux. Tu les trouveras dans n'importe quelle friterie de bord de route ou dans n'importe quel snack bar.

Le Musée canadien de la pomme de terre à O'Leary est un arrêt rigolo si tu veux en savoir plus sur cette culture importante. Et oui, il y a un café sur place pour les dégustations ! (Ils servent aussi de la tarte aux algues pour les plus aventureux. Ou, tu sais, ton ami qui a perdu le pari d'hier soir...)

Revis l'Histoire à Charlottetown

L'accueillante capitale de l'Île-du-Prince-Édouard aime se vanter d'être le berceau de la Confédération canadienne et les passionné.e.s d'histoire y trouveront de nombreuses attractions. L'assemblée législative provinciale, le lieu historique national Province House, fait actuellement l'objet de travaux de conservation, mais on espère qu'il rouvrira bientôt. En attendant, les terrains et les jardins de l'assemblée législative sont ouverts aux visites.

À quelques pas de là, le Receiver Coffee est entouré des jolies boutiques de Victoria Row et sert un méchant bon latté glacé. Ce quartier est idéal pour voir des gens, faire connaissance avec d'autres touristes ou participer à une tournée de restaurants et bars.

Apprécie la musique live au bord de l'eau

La scène musicale de l'Île-du-Prince-Édouard est souvent sous-estimée, mais c'est un endroit formidable pour décompresser et apprécier les chansons folk, rock et country interprétées en direct par des artistes locaux talentueux. Vraiment, est-ce qu'il y a une meilleure façon de faire monter l'énergie des backpackers qui sortent pour la soirée ? Pour info : ne manque pas le bon vieux ceilidh de l'Île-du-Prince-Édouard. Il s'agit essentiellement d'une fête celtique traditionnelle de "cuisine" où les habitants et les étrangers peuvent profiter de la musique et d'une fête animée. (Prévois peut-être de faire la grasse matinée le lendemain...)

L'Île-du-Prince-Édouard accueille également plusieurs festivals de musique annuels, notamment le Cavendish Beach Music Festival en juillet et le Under The Spire Musical Festival (folk, jazz, blues, musique classique et chorale) à Indian River tout au long de l'été. Des sessions de jam sont également susceptibles d'avoir lieu dans de nombreux marchés fermiers, pubs et événements communautaires autour de l'île.

Fais-toi une soirée Pinball

Ah, le bon vieux Pinball, ou Flipper si tu as grandi en France. Le Seven's Pinballorama est une bombe du passé avec des machines datant d'aussi loin que les années 1960 jusqu'au début des années 2000. C'est un endroit farfelu que toi et les autres backpackers ne devriez pas manquer. Tu n'es pas un.e pro du pinball? ( Franchement, qui l'est ?) Ne t'inquiète pas ! Les machines de cet endroit rétro unique en son genre vont de très faciles à avancées. Et c'est une excellente option économique pour quiconque essaie de faire durer son argent. Tu n'as qu'à payer le droit d'entrée et les machines sont gratuites par la suite !