Ode d'une Australienne au Canada : Comment ce pays m'a totalement conquise

Alors, qu'est-ce qui rend ce pays si extraordinaire ? Si tu ne connais pas encore le Canada (ou si tu viens d'arriver), prépare-toi à être épaté-e. Voici pourquoi (selon moi) le Canada est un endroit extraordinaire à explorer et à découvrir. Qui sait, tu pourrais en tomber sous le charme et décider de rester dans le coin !

1. Les saisons sont le FUN (même l'hiver, je te jure)

Je me souviens qu'en 2017, j'ai annoncé aux gens que je quittais l'Australie "ensoleillée" pour le Canada "glacial". Ils étaient bouche bée. La bouche ouverte, ils demandaient "Pourquoi ?" encore et encore. Je leur disais simplement que mon partenaire et moi voulions vivre quelque chose de différent de ce à quoi nous nous étions habitués au cours des 25 dernières années. Oui, le Canada est froid en hiver, mais à mon avis, c'est ce qui le rend si remarquable. Pouvoir explorer des chutes d'eau gelées et skier tout l'hiver, puis flâner sur la plage tout l'été, c'est ce que j'aime tant au Canada.

Chaque saison est si variée et toujours remplie d'activités adaptées au temps qu'il fait. Tu veux faire du traîneau à chiens, de la pêche sur glace et même du patinage sur un lac gelé ? Le Canada est l'endroit idéal pour cela. Que dirais-tu de faire du stand-up paddle board, du kayak et du vélo ? Alors viens au Canada, camarade. Il y a tellement de choses à faire en toute saison, du moment qu'on a la volonté de sortir et d'explorer malgré les conditions météorologiques (parfois difficiles).

2. Les paysages sont INCROYABLES sur un autre niveau

As-tu déjà eu l'impression de te trouver - littéralement - à l'intérieur d'une carte postale ? C'est le sentiment que j'éprouve chaque fois que je visite l'une des multiples beautés naturelles du Canada, de la côte est à la côte ouest. Et c'est exactement ce sentiment que j'ai ressenti lorsque j'ai visité les montagnes Rocheuses pour la première fois. Je me souviens d'avoir regardé le lac Moraine et d'avoir été complètement émerveillée. C'est l'un de ces moments qui m'a rappelé pourquoi la vie est si spéciale et que nous oublions souvent de regarder autour de nous et de tout apprécier.

Même si je vis maintenant sur la côte est du Canada, je ne manque certainement pas de beautés naturelles de ce côté-ci. Prends, par exemple, les chutes du Niagara - j'y suis allée tellement de fois que je pourrais pratiquement servir de guide touristique. La beauté pure de l'eau qui se précipite sur les chutes ne vieillit jamais.

Outre les sites célèbres qui attirent les touristes chaque année, il existe également de nombreux joyaux naturels que les locaux, comme moi, sont bien placés pour connaître. Par exemple, les petites chutes d'eau dans les bois et les endroits magnifiques au sommet des hautes montagnes où l'on peut regarder le coucher de soleil après une longue journée.

3. Le multiculturalisme est célébré

Lorsque je suis arrivée au Canada pour la première fois, j'ai été impressionnée par la diversité du pays et par la façon dont chaque culture était célébrée. Si tu te promènes dans n'importe quelle ville canadienne, tu auras l'impression de faire un voyage à travers le monde, chaque petit quartier et recoin étant aussi diversifié que le suivant.

La plupart des week-ends, ma famille et moi faisons un tour des quartiers en commençant la journée par le quartier grec et en la terminant par le quartier chinois, tout en faisant un petit saut dans le village polonais. Nous faisons un tour du monde, sans même quitter la ville, ce qui est gagnant-gagnant. Ai-je raison, ou ai-je raison ?

4. Les gens sont HYPER sympa

Lorsque je voyage, j'hésite généralement à accepter des conseils ou de l'aide de la part de personnes que je ne connais pas. Ainsi, lorsque quelqu'un nous a proposé de nous aider à trouver notre chemin alors que nous venions d'atterrir au Canada (et que nous manquions cruellement de sommeil), j'ai immédiatement pensé qu'il s'agissait d'une escroquerie touristique. À ma grande surprise, cette personne ne voulait rien de nous - c'était juste un homme serviable qui se rendait au travail et qui avait repéré des touristes australiens en plein désarroi à un kilomètre à la ronde.

Ce scénario est la norme au Canada. Les gens veulent dire bonjour, vous aider et discuter. ( Je leur donne entière satisfaction, car je pourrais leur casser les oreilles pendant des heures s'ils me laissaient faire).

Conseil de pro: si tu veux porter des vêtements d'une équipe sportive canadienne, assure-toi d'avoir dans ta manche quelques faits sur cette équipe. Car laisse-moi te dire que ces sympathiques Canadien-ne-s te parleront sans aucun doute de leurs équipes sportives bien-aimées, et ça devient vraiment gênant quand tu n'as rien à dire en retour. Crois-moi, je l'ai appris à mes dépens.

5. Le slang du Canada est authentique

Venant d'un pays anglophone, je n'imaginais pas qu'il y aurait autant de différences dans la langue australienne et canadienne. Pour commencer, qu'est-ce qu'un double-double et qui est Timmy ?

Mais après de nombreux échanges confus entre moi et mes adorables Canadiens, j'ai appris une chose ou deux. Laisse-moi te présenter quelques termes courants de l'argot du Canada anglais :

Timmy's : La référence en matière de café canadien. Tim Hortons se trouve à presque tous les coins de rue, et la population canadienne l'adore pour sa dose quotidienne de café et de Timbit (beignets).

Double double : Une délicieuse tasse de café de Timmy's avec deux fois plus de crème et de sucre.

Two-four (deux-quatre) : Qu'est-ce qui a 24 canettes et du bon temps ? Une caisse de bière, bien sûr !

Washroom (salle de bain) : Oui, cela ressemble à une pièce où tu irais te laver, mais non, il s'agit en fait des toilettes/toilettes. En tant qu'Australienne, c'est bizarre.

Toque (tuque) : C'est ainsi que nos charmants Canadien-ne-s appellent les bonnets.

Loonie et Toonie : Je sais, je sais, on dirait des personnages de dessins animés, mais ces petits garnements sont en fait les pièces canadiennes de 1 et 2 dollars.

6. La bouffe est juste MIAM

Lorsque je prononce l'expression "meilleur dessert du monde", si le mot Beavertail ne te vient pas immédiatement à l'esprit, écoute et apprends, camarade. La queue de castor est l'équivalent canadien du paradis sur terre. Il s'agit d'une pâte frite à la cannelle qui est recouverte de tes garnitures préférées comme le Nutella, le beurre de cacahuète et les guimauves, et il est presque impossible de s'arrêter à une seule.

Bien que je sois principalement une fille de dessert, le Canada a aussi d'autres aliments délicieux qui sont uniques à ce beau pays, comme :

La poutine : Des frites, du fromage et de la sauce. Ai-je besoin d'en dire plus ?

Le sirop d'érable : Es-tu venu au Canada si tu n'as pas goûté à ce produit et acheté 800 litres pour les envoyer à ta famille et à tes amis ?

Les bagels de style montréalais : La forme absolument parfaite de la bonté boulangère.

Viande fumée de Montréal : Parfaite, surtout lorsqu'elle est jumelée à ce qui précède.

Chips au ketchup : Des croustilles à saveur de ketchup... miam !

7. La scène sportive, pour les amateurs de sports

La scène sportive canadienne est le mélange parfait de fans inconditionnels et de fans comme moi, qui y vont plus pour l'atmosphère incroyable, la vie sociale et pour manger toutes leurs collations du jour du match (les cacahuètes au baseball sont mes préférées !).

Le Canada fait partie du marché nord-américain pour tous les sports majeurs, y compris le baseball, le basket-ball, le soccer et, bien sûr, le hockey. Donc, quelle que soit la côte sur laquelle tu te trouves au Canada, il y a beaucoup d'options sportives.

Ce que j'aime tant dans le fait d'aller voir un match de sport au Canada, c'est qu'il n'est pas nécessaire d'être un fan invétéré. Mais si tu veux le devenir, tu es sûr à 100 % de tomber sur un fan amical qui t'expliquera avec plaisir toutes les règles et fera de toi un détenteur de billet numéro 1 en un rien de temps.

Voilà pour moi! Maintenant que tu connais les 7 choses que j'adore du Canada... qu'est-ce qui te retient de réserver ton billet?