7 endroits au Canada qui ressemblent à l’intérieur d’un globe de neige
L’un des meilleurs aspects du Canada, c’est ses saisons. Quatre périodes bien distinctes qui signifient quatre ambiances, styles de vie, rythmes, plats, événements et paysages différents. On est connus dans le monde entier pour nos hivers froids. Ici, on a de la neige fraîche en abondance, des étangs et des lacs parfaits pour le patinage, des sapins habillés d’épais manteaux de neige, et des pistes de ski plus palpitantes que des montagnes russes. Quand les températures chutent, on maîtrise l’art du réconfort par la bouffe mieux que n’importe qui, ou presque. Un ventre qui gronde appelle un ragoût de bœuf, une poutine bien fromagée, des douceurs à l’érable et des queues de castor avant de retourner sur la glace. Sans vouloir se vanter (bon, un peu quand même…), l’hiver au Canada est rempli de magie et d'aventures.
Mais où partir pour un séjour hivernal ? Voici quelques destinations canadiennes si jolies qu’elles ressemblent à l’intérieur d’un vrai globe de neige. Direction ces endroits avant qu’ils ne fondent!
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Whistler, CB
Ambiance : Whistler est pour les passionné.e.s de ski et de snowboard ce que Rome est pour les historien.ne.s ou Mendoza pour les amateur.trice.s de vin. Peu d’endroits dans le monde donnent autant l’impression d’être à l’intérieur d’un globe de neige que Whistler. Lors de ton séjour ici, prévois des descentes de ski recouvertes d’une neige fraîche et poudreuse, des après-ski avec d’autres amoureux.ses du plein air, un village pittoresque pour magasiner, et si tu loges chez nous, du temps passé dans un ancien village olympique.
Pour qui : Les ski bums et les passionnés de plein air
Où déposer tes bagages : HI Whistler
Québec, Québec
Ambiance : Difficile de dire si Québec ressemble plus à un décor de conte de fées ou à une scène de carte postale… mais est-ce que ça change vraiment quelque chose ? Si la culture unique franco-canadienne ne suffit pas à te convaincre de réserver un séjour cet hiver (et ça devrait !), pense aux bâtiments victoriens patrimoniaux et aux magnifiques rues pavées. Lors d’une escapade hivernale ici, ton itinéraire doit absolument inclure du magasinage, des repas de cuisine franco-canadienne (ça a un goût différent quand il fait froid), du temps dans les cafés et une visite aux chutes Montmorency.
Pour qui : Les foodies et les voyageur.se.s en quête de culture
Où déposer tes bagages : HI Québec, Auberge Internationale de Québec
Tofino, CB
Ambiance : Amoureux et amoureuses de la côte, préparez vos sacs et filez à Tofino cet hiver. Connue comme la capitale canadienne du surf, Tofino est un joli coin du Pacifique qui offre aussi des vibes bohèmes, de magnifiques promenades sur la plage, des couchers de soleil hivernaux spectaculaires et des saunas bien chauds. Comme les hivers y sont plus doux que dans d’autres régions du Canada, un pique-nique d’hiver avec du pain frais, du vin chaud et de la soupe dans un thermos est une façon tout à fait raisonnable de passer l’après-midi. Ou bien, blottis-toi avec un bon livre et laisse-toi bercer par la vue sur la mer !
Pour qui : Les surfeurs et les chilleurs
Où déposer tes bagages : HI Tofino
Banff, AB
Ambiance : Imagine des montagnes imposantes recouvertes d’une neige moelleuse, des matins ensoleillés sous un ciel bleu, des odeurs fraîches de sapin et des vibes de cabane dans les bois. À Banff, l’itinéraire est évident : ski le matin (alpin ou de fond), puis les fins d’après-midi et soirées pour se blottir dans un tricot confortable avec un bon livre. Notre auberge à Banff ressemble à la scène hivernale canadienne par excellence : adorables chalets en bois rond, forêts, animaux sauvages et montagnes en toile de fond. Que rêver de mieux pour des vacances d’hiver ?
Pour qui : Les skieurs et les montagnards
Où déposer tes bagages : HI Banff
Canmore, AB
Ambiance : Canmore offre des vibes de ville de montagne qui te donneront envie d’y rester pour toujours. Il y a plein d’options de ski alpin et de ski de fond à proximité, ainsi que des randonnées hivernales spectaculaires et de l’escalade sur glace — une des expériences les plus uniques de la région. Selon où tu te trouves, tu pourras même apercevoir les montagnes des Trois Sœurs au loin. À Canmore, ton rythme, c’est des matinées remplies d’activités hivernales, suivies d’un chocolat chaud sur une terrasse chauffée ou de longues discussions et parties de jeux au coin du feu. Pendant ton séjour, prépare-toi pour des journées d’aventure bien remplies, des rencontres avec la faune dans la vallée de la Bow, et des paysages si beaux qu’ils semblent irréels. Profite à fond de ton escapade ici ; Canmore est LA ville hivernale canadienne par excellence.
Pour qui : Les amoureux.ses de glace, de neige et de tous les sports d’hiver.
Où déposer tes bagages : HI Canmore
Halifax, Nouvelle-Écosse
Ambiance : La capitale de la Nouvelle-Écosse est une destination où il fait bon aller en toute saison grâce à son charme accueillant de la côte Est, son front de mer animé, le célèbre « Pizza Corner » (avec ses donairs, pizzas et autres snacks de fin de soirée), et bien sûr, Peggy’s Cove. En hiver, les voyageur.se.s voudront absolument enfiler leurs patins pour passer l’après-midi sur l’Emera Oval. Cette grande piste extérieure est l’endroit idéal pour bouger en hiver. Ensuite, direction l’une des nombreuses brasseries d’Halifax pour se réchauffer ou, pour les plus motivé.e.s, enchaîne avec une randonnée hivernale sur l’un des nombreux sentiers de la région.
Pour qui : Les amateurs.trices de pubs, de patinage et de bonne bouffe
Où déposer tes bagages : HI Halifax
Saint-Jean, Terre-Neuve
Ambiance : Réputée comme l’une des plus anciennes villes d’Amérique du Nord, St. John’s regorge d’architecture ancienne, de bâtiments colorés comme une boîte de crayons (un magnifique contraste avec les paysages enneigés de l’hiver), de nombreux pubs, de l’emblématique Signal Hill et de jolis coins en bord de mer parfaits pour une après-midi en solo. St. John’s est aussi un excellent point de départ pour des excursions incluant l’observation d’icebergs, des baleines ou encore des macareux. En hiver, l’activité incontournable est de monter sur une motoneige pour explorer les sentiers aménagés ou l’arrière-pays de la province.
Pour qui : Les amateur.trice.s d’histoire, de tournées des bars et d’aventures en plein air
Où déposer tes bagages : HI St. John's
Numéro 2
